Hablamos con la coordinadora política de la Federación de Organizaciones de Asistencia Social y Educativa (FASE) de Brasil, una experta en deforestación que nos ayuda a arrojar luz sobre el acuerdo alcanzado en la COP26.
Los bosques, que históricamente han actuado como sumideros de carbono, cada vez tienen menor capacidad de retención debido a la deforestación y el cambio climático. A las puertas de la COP 26, el 'think tank' británico Chatham House publica una hoja de ruta para conservar la selva amazónica.
Pese a la pandemia, la deforestación creció un 17% respecto a 2019. Se trata del tercer peor registro de los últimos 20 años, y el más alto en Bolivia, Ecuador y Perú. Brasil es la más afecta, con un 65% del total de la deforestación.
El inminente tratado comercial entre Mercosur y la UE anticipa más deforestación, más paro, más hormonas y antibióticos en la carne y más huella de carbono. El Gobierno español lo apoya incondicionalmente.
La opacidad en el etiquetado europeo hace que sea imposible conocer el destino de la carne brasileña que entra en España. La proveedora de Mercadona está entre las importadoras.
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