Más de 18.000 hectáreas de cultivo han ardido este año, con Cataluña y Andalucía en cabeza
A falta de más de cuatro meses y con numerosos focos activos, la de 2025 es la cifra más alta en hectáreas calcinadas de los últimos seis años.
Etiqueta: cultivos
Rescatar variedades del pasado para salvar la producción de alimentos
La industrialización del campo provocó la unificación de muchos cultivos, priorizando las variedades más rentables por encima de aquellas más adaptadas a los contextos locales. Ahora, varios proyectos intentan recuperar y estudiar las variedades tradicionales más resistentes al cambio climático.
Los dinosaurios del presente y la alimentación del futuro
Los dinosaurios y la maquinaria con la que se cultivan los campos tienen algo en común: compactan el suelo con su peso y pueden provocar que se deteriore. Pero la agresividad de los vehículos agrícolas está comprometiendo la productividad de los alimentos mucho más que las criaturas del Mesozoico.
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