Stefano Mancuso: La ciudad o la vida

En 'Fitópolis. La ciudad viva', el experto en neurobiología vegetal repiensa el pasado, el presente y el futuro de los núcleos urbanos a través de una premisa clara: hay que concebir las ciudades como organismos vivos si no queremos que colapsen.
Queralt Castillo Cerezuela
8 mayo, 2024

Las claves para una alimentación más saludable y sostenible

El sector de la alimentación es uno de los sectores más contaminantes actualmente. Para frenar la escalada de emisiones, Aitor Sánchez, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario, propone soluciones más respetuosas con el medio ambiente en su libro 'Tu dieta puede salvar el planeta' (Paidós, 2021).
Climática
28 julio, 2023

[Novedad editorial]: ‘El libro del clima’, creado por Greta Thunberg

El nuevo libro de la joven activista climática reúne a decenas de especialistas para ofrecer una imagen completa sobre la actual emergencia climática. Ana Vicedo, jefa del grupo Cambio Climático y Salud en el Instituto de Medicina Social y Preventiva de Berna, Suiza, dedica su capítulo al calor y las enfermedades asociadas a él.
Ana Vicedo
23 noviembre, 2022

Todo lo que quedó bajo el agua

'Detendrán mi río' (Libros del K.O., 2021), el libro de Virginia Mendoza, nos recuerda que "hubo un tiempo en el que sabíamos relacionarnos de otra forma con lo que nos es imprescindible para vivir", cuenta la escritora y poeta.
Laura Casielles
21 enero, 2022