Su explotación vitivinícola, situada en una ladera, entre los ríos Dordoña y Garona, está relativamente protegida del cambio climático. El resto de la región, en cambio, ha sufrido un exceso de humedad, granizo y heladas que han afectado a las cosechas.
Tras observar las señales de los efectos del calor extremo y heladas en viñedos de Francia, el economista Jean Marc Touzard impulsó hace unos años trabajos de investigación para buscar soluciones al sector vitivinícola francés.
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