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La industria cárnica se quiere presentar como «nutrición sostenible» en la COP28

Grandes empresas planean una gran presencia en la cumbre climática de Dubái para que los responsables políticos escuchen un mensaje a favor de la carne. Te contamos esta y otras noticias sobre cambio climático y pérdida de biodiversidad en nuestro boletín diario.
La industria cárnica se quiere presentar como «nutrición sostenible» en la COP28
Una nave de carne en Mercamadrid. Foto: ELVIRA MEGÍAS

Estas son las noticias sobre cambio climático y pérdida de biodiversidad más destacadas de este miércoles, 29 de noviembre de 2023:

  • La industria quiere presentar la carne como “nutrición sostenible” en la COP28. Documentos a los que han tenido acceso The Guardian y DeSmog revelan que las grandes empresas cárnicas como JBS, la Plataforma Láctea Global y el Instituto Norteamericano de la Carne planean una gran presencia en la cumbre climática de Dubái para que los responsables políticos escuchen un mensaje a favor de la carne. La industria láctea es responsable del 3,4% de las emisiones globales, una proporción mayor que la de la aviación, y la ganadería es el mayor emisor de metano.
  • La UE acuerda reducir las emisiones en industria, incluyendo en la ganadería intensiva de pollos y cerdos. El Parlamento Europeo y el Consejo de la Unión Europea han alcanzado hoy un acuerdo provisional para fijar nuevas normas que reduzcan las emisiones contaminantes de la industria, incluidas las que generan la minería y la ganadería intensiva de aves y porcino. La nueva directiva no cubre las explotaciones de vacuno, lo que ha generado críticas de organizaciones ecologistas como Greenpeace que han recordado que la cría de animales de granja es responsable del 54% de las emisiones de metano. Lo contamos en Climática.
  • 3 de cada 4 barcos arrastreros pescaron en áreas marinas protegidas españolas en 2022. Un análisis de Oceana, una organización internacional que se dedica a la protección de los mares, señala que 673 embarcaciones pesqueras de las 887 que se dedican al arrastre de fondo en territorio español pescaron con técnicas altamente dañinas para los ecosistemas en estos enclaves protegidos el año pasado. Las zonas destinadas a la preservación marina en España estuvieron expuestas durante más de 150.000 horas a las técnicas de arrastre de fondo durante, una práctica que todavía no está prohibida. Lo cuentan en La Vanguardia.
  • Ribera, dispuesta a ayudar en el transporte de agua en barco si Catalunya lo precisa. La ministra para la Transición Ecológica, Teresa Ribera, ha expresado su disposición a colaborar con la Generalitat en el transporte de agua en barcos a Barcelona si finalmente la Agència Catalana d’Aigua (ACA) se ve obligada a tomar esta decisión. La administración catalana está explorando diversas soluciones para obtener nuevos hídricos recursos ante la posibilidad de que la sequía se agrave aún más. Marsella y Tarragona son las dos opciones de aprovisionamiento que se barajan. Lo cuentan en La Vanguardia.
  • Inventan una cerámica refrigerante para climatizar edificios sin necesidad de electricidad. Investigadores de la Universidad de la Ciudad de Hong Kong (CityU) han descubierto un material de enfriamiento radiativo pasivo (PRC en inglés), que podría a producir importantes mejoras en la refrigeración de edificios y ciudades sin necesidad de emplear electricidad en equipos de aire acondicionado. Los resultados de la investigación acaban de publicarse en la revista científica Science. Lo cuentan en El Periódico.

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