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Etiqueta: industria cárnica

Si vieras una vaca a la fuga… ¿llamarías a la policía?

'Insurrección animal', de Sarat Colling (Errata Naturae, 2024), es un ensayo que recoge historias de rebelión y resistencia de animales que logran desafiar las fronteras de un sistema para el que su explotación es una pieza clave, planteándonos así una pregunta sobre nuestra propia comprensión de sus acciones en el mundo que compartimos.
Laura Casielles

Lo que esconde la industria del huevo

Una investigación llevada a cabo por el fotógrafo Aitor Garmendia y la organización Animal Save Movement destapa la cruda realidad del sector en España. El 89% de los huevos consumidos en España provienen del sistema de producción en jaulas.
Dani Cabezas