Descripción
Descubre cómo tus decisiones diarias pueden transformar tu salud y el planeta. En este curso, Aitor Sánchez, reconocido dietista-nutricionista y divulgador en sostenibilidad alimentaria bajo el nombre de Mi Dieta Cojea, te enseñará de forma práctica y amena a alimentarte mejor mientras reduces tu impacto ambiental.
Temario:
1) ¿Por qué impacta tanto la alimentación?
2) Producción alimentaria: La clave está en la proteína y los animales
3) Alimentación Plant-Based 1: Mitos y realidades
4) Alimentación Plant-Based: Nutrientes clave
5) Casos particulares, transporte y métodos de producción
6) Desperdicio alimentario, envasado y compra responsable
Matrícula: Abierta.
Fechas del curso: Disponible desde septiembre de 2025 / Podrás hacer el curso a tu ritmo y sin fecha de caducidad
Más información: cursos@climatica.coop / 633 601 207
