Amarela, tradición gallega para envolver quesos y mantequillas libres de plásticos
María Martínez Lodeiro investiga el potencial de la berza y otros vegetales para crear envoltorios seguros que alarguen la vida útil de los productos lácteos.
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Abel Vázquez y los datos en abierto a favor de la ciudadanía: «En cuanto generan polémica, desaparecen o se bloquea su acceso»
Experto en datos geoespaciales, ha decidido publicar en su cuenta de Twitter (ahora X) las últimas copias de datos de árboles en Madrid, una información que el Ayuntamiento de la ciudad ha decidido ocultar.
Janette Sadik-Khan o cómo la revolución será peatonal (y ciclista) o no será
La que fuera comisaria de Transportes de Nueva York, actualmente directora de Bloomberg Associates, aboga por una transformación radical de nuestras ciudades en su nuevo libro, 'Luchar por la calle. Manual para una revolución urbana' (Capitán Swing).
Lo que cambió el chico al que su abuelo le prohibió cambiarse el apellido
Constantino Aucca, de Acción Andina, es uno de los ganadores de los World Restoration Flagships de la ONU, que reconocen proyectos comunitarios que van desde la restauración de los bosques andinos hasta el trabajo con jardines verticales en zonas rurales de Kenia.
El combate de Saúl, un campesino peruano contra el gigante energético alemán RWE
Hace nueve años, Saúl Luciano Lliuya demandó a la compañía germana por los riesgos que el cambio climático había traído a su ciudad, Huaraz, con el deshielo de los glaciares de los Andes. El litigio encara ahora unos meses decisivos.
La empresaria que logra que su negocio crezca como las setas optimizando el agua para cultivarlas
La zamorana Nazaret Mateos ha sido galardonada como mejor agricultora sostenible por la Unión Europea por EntreSetas, un proyecto que consigue setas todo el año con el menor gasto hídrico posible. También cuenta con una iniciativa para reforestar la Sierra de la Culebra mediante la micología tras los incendios de 2022.
Xavier Curto: «Los vertidos de pellets son muy comunes porque no hay regulación»
Xavier Curto es el coordinador de Surfrider España, una organización que lleva años luchando para regular y sancionar las pérdidas de pellets de plástico, un problema más habitual de lo que se cree.
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