La empresa cárnica Costa Brava modifica sus compromisos de bienestar animal tras el escándalo de la granja de Teruel

Tras la publicación de las imágenes tomadas por la asociación ARDE en la granja de Castellote (Teruel) donde se documentaron cerdos conviviendo con cadáveres, ratas y maltrato, el gigante cárnico Costa Brava Mediterranean Foods (que en el momento de las grabaciones trabajaba con ellos) ha eliminado de su página web algunas partes de su política de bienestar animal, tal y como ha podido verificar Climática.

La investigación del colectivo ARDE, que abarcó desde octubre de 2025 hasta febrero de 2026, denunció que la explotación de Ganados La Yruela —proveedora exclusiva del matadero de Frigoríficos Costa Brava desde 2022 y hasta finales del año pasado— operaba presuntamente bajo condiciones de insalubridad y maltrato a pesar de disponer del sello de bienestar animal Welfair.

Hasta hace unos días, Costa Brava Mediterranean Foods –propiedad del holding Grup Cañigueral– sostenía que «toda» su cadena de proveedores «cumplía con las legislaciones españolas y de la Unión Europea». Ahora, tras la correspondiente denuncia presentada por ARDE ante la Fiscalía Provincial de Teruel –que incluye presuntos delitos de publicidad engañosa–, se prescinde del «toda».

Además, Costa Brava ha borrado su compromiso de no utilizar fármacos. Hasta la irrupción del escándalo, la empresa presumía de no usar «antibióticos ni hormonas de crecimiento». Sin embargo, la investigación encubierta denunció tanto el supuesto suministro de medicamentos en el diario de la explotación como la presencia física de cajas de antibióticos en la propia granja de Castellote. El informe veterinario pericial advirtió que el uso de estos fármacos en entornos con plagas de roedores y fallos graves de bioseguridad no solo es un parche para la falta de higiene, sino un riesgo directo para la salud pública por la generación de resistencias bacterianas.

Por último, en la web de Costa Brava ya no sale la referencia a que el «100%» de las granjas, «tanto propias como integradas», disponen del certificado de bienestar animal Welfair. En la actualidad, la web habla directamente de «granjas certificadas» de su propiedad, quedando fuera las colaboradoras.

Desde Climática nos hemos puesto en contacto por correo electrónico con Costa Brava, quien ha preferido no pronunciarse al respecto.

La granja ha pedido el certificado de bienestar animal

La granja de engorde ubicada en Castellote trabajaba de forma exclusiva con Costa Brava, pero «durante el último trimestre de 2025 se recibieron los últimos suministros», aseguraba la compañía a Climática. El fin de esta relación se produjo durante noviembre, un mes en el que la granja dejó de tener el certificado Welfair (el día 3) y cambió de dueño (sobre el día 25).

Posteriormente, la granja pasó a trabajar con Mazana, una de las diez empresas más grandes del sector a nivel nacional y que también presume de una estricta política de bienestar animal. Respecto a la granja denunciada ante la Fiscalía, fuentes de Welfair confirmaron a Climática que sus dueños solicitaron este mes su sello.