Etiqueta: agricultura

¿Y si hablamos de nitrógeno?

La hipoxia en el Mar Menor, los impactos negativos de la ganadería y agricultura intensivas, los altos niveles de contaminación en nuestras ciudades… Estos problemas medioambientales y de salud pública tienen un nexo: el nitrógeno.

Compasión y corrosión

“Hay quien dice que el cultivo de los alimentos orgánicos puede llegar a ocupar hasta 10 veces más de tierra que los convencionales. Así que, ¿qué es mejor? Como consumidora, una vez más, me siento aturdida”, escribe Sara Mesa.