podcast la climatica teresa ribera

El último campesino de Barcelona

La huerta de La Ponderosa es la última explotación agrícola que queda en el término municipal de Barcelona ciudad. Tras décadas amenazada por el crecimiento urbanístico, el Ayuntamiento anunció a principios de año que los terrenos pasarán a ser suelo agrícola no urbanizable.

¿Cuán sostenibles son las carnes falsas?

Dirigidas a los amantes de la carne, los fabricantes de hamburguesas vegetales como Impossible y Beyond afirman que saben como las de verdad y dejan una menor huella medioambiental. Esto es lo que dicen las cifras.

Morir y matar a bocados de petróleo

"Comer es un derecho humano, pero lo hemos distanciado tanto de nuestras manos y relegado al dominio de multinacionales, inversores y grandes terratenientes que la escasez del petróleo y su impacto climático está transformándolo, poco a poco, en privilegio", reflexiona la autora.